Utilisation de préparations pour nourrissons dans l’étude Elfe : le rôle des facteurs sociodémographiques et de santé

2017 
Introduction et but de l’etude Une large gamme de preparations pour nourrissons est disponible sur le marche. L’objectif de ce travail etait de decrire l’utilisation des differents types de preparations infantiles (hydrolysee, epaissie, enrichie en pre/probiotiques, standard) au cours de la premiere annee de vie en 2011 a partir des la cohorte nationale Elfe et d’examiner les facteurs familiaux et infantiles lies a cette selection. Materiel et methodes L’alimentation de 13 703 nourrissons inclus dans l’etude a ete evaluee a 2 mois par entretien telephonique, puis mensuellement entre 3 et 10 mois par questionnaire Internet/papier. Les associations entre les categories de preparations infantiles et les caracteristiques des enfants et des familles ont ete testees par des regressions logistiques multi-nomiales. Resultats et analyse statistique L’utilisation des differents types de preparations infantiles est relativement stable entre 2 et 10 mois, sauf pour les laits partiellement hydrolyses, dont l’utilisation diminue apres 6 mois (de 6,1 % au mois 2 a 3,5 % au mois 10). A 2 mois, la prevalence d’utilisation des differentes preparations infantiles etait de 1,5 % pour les hydrolysats pousses, 30,3 % pour les laits epaissis et 57,4 % pour les laits enrichis en pre/probiotiques. La selection d’un type de preparation infantile etait principalement associee aux caracteristiques de sante du nourrisson (âge gestationnel, allergie aux proteines du lait, regurgitations, diarrhees). Parmi les caracteristiques familiales, seuls le revenu familial, la reprise du travail de la mere et les antecedents familiaux d’allergie etaient associes au choix des preparations infantiles. Le type de professionnel consulte etait peu associe a ce choix. Conclusion Les prevalences d’utilisation des differents types de preparations infantiles sont relativement stables au cours de la 1 re annee de vie et leur selection est principalement associee aux caracteristiques de sante de l’enfant. La forte proportion d’enfants consommant des preparations enrichies en pre/probiotiques nous permettra de mesurer l’impact de ce choix sur la sante ulterieure et la croissance de l’enfant.
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