ECART ENTRE PRESCRIPTION ET ADMINISTRATION DE NUTRITION ENTÉRALE EN RÉANIMATION CHIRURGICALE GÉNÉRALE EN RÉANIMATION : UNE ÉTUDE PROSPECTIVE

L'OBJECTIF DU PROJET (DANS LE CADRE DU DIU EUROPEEN DE NUTRITION ARTIFICIELLE 2006, NECKER PARIS V) ETAIT DE CONNAITRE, PUIS D'AMELIORER, LES PRATIQUES PROFESSIONNELLES PARAMEDICALES CONCERNANT LA NUTRITION ENTERALE DANS LE SERVICE DE REANIMATION CHIRURGICALE GENERALE ET DIGESTIVE DU DEPARTEMENT D'ANESTHESIE DU PROFESSEUR A. LIENHART. EN ACCORD AVEC LE REANIMATEUR RESPONSABLE DE L'UNITE, LE DR J.M. OLLIVIER ET DE MON TUTEUR, LE PROFESSEUR J. COSNES, L'ETUDE A PORTE SUR DEUX POINT PRECIS : LES DIFFERENCES ENTRE LES QUANTITES PRESCRITES ET LES QUANTITES RECUES ET L'EVALUATION DE L'IMPACT D'UNE SENSIBILISATION DU PERSONNEL SOIGNANT SUR LA BONNE ADMINISTRATION DE LA NUTRITION ENTERALE.