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Efeito de diferentes métodos de conservação na estabilidade da cor e na qualidade microbiológica de biomassa de banana verde.
Efeito de diferentes métodos de conservação na estabilidade da cor e na qualidade microbiológica de biomassa de banana verde.
2019
L. de O. Sena
T. S. de Santana
P. de Jesus Neta
J. L. de Jesus
E. de S. Viana
R. C. Reis
Norma Suely Evangelista-Barreto
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