Fermentative Gewinnung von α-Ketoglutarsäure aus erneuerbaren Rohstoffen unter erhöhter Stickstoffzufuhr

Gegenstand der Erfindung sind rekombinante mikrobielle Organismen, die durch eine Inaktivierung der Glutamat-Dehydrogenase (EC 1.4.1.2; GDH) und weitere beschriebene Masnahmen in der Lage sind, verstarkt α-Ketoglutarsaure (2-Oxoglutarsaure, 2-Oxopentandisaure, AKG) fermentativ aus einer C-Quelle, z. B. aus erneuerbaren Rohstoffen, wie Glucose, Saccharose, Melasse, Ole, Fettsauren etc., zu bilden. Weiterhin wird ein fermentatives Verfahren zur Herstellung von α-Ketoglutarsaure mittels derartiger Mikroorganismen beschrieben.