Résilience du secteur alimentaire face à la crise Covid-19 et perspectives pour les politiques agricoles en République du Congo

2021 
La crise economique et sanitaire due a la Covid-19 interpelle les trajectoires de reconfiguration des systemes alimentaires en Republique du Congo. Elle questionne la capacite des mesures de regulation prises par les pouvoirs publics et des strategies d’adaptation des acteurs a induire des inflexions dans la gouvernance structurelle du systeme alimentaire du pays. L’article analyse les strategies d’adaptation a la crise en mobilisant des donnees secondaires et des experiences d’accompagnement de politiques publiques agricoles et alimentaires conduites par les auteurs. Au Congo, le secteur alimentaire reste tributaire des importations et repose sur une agriculture vivriere extensive. Pour gerer la pandemie, un confinement general « flexible » de la population a ete applique. Les achats de panique, la reduction de la duree d’activite des marches et la hausse temporaire des prix des produits alimentaires ont revele les fragilites du secteur, liees a sa dependance aux marches internationaux. La crise a cependant confirme la capacite d’innovation collective du secteur informel. Elle rehabilite la reconnaissance d’une agriculture de proximite, source d’emplois pour des populations vulnerables. Elle interpelle la conception de politiques agricoles et alimentaires futures au regard d’enjeux d’integration des risques sanitaires, alimentaires et sociaux, dans le contexte du bassin forestier du Congo, qui est expose a des risques de resurgence de zoonoses existantes et d’arrivee de maladies emergentes.
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