Detecção do gene sulI em isolados de Salmonella spp. resistentes a sulfonamidas isoladas de vitelos

2021 
A resistencia bacteriana a antimicrobianos (RBA) e um problema emergente de saude publica, que ocorre devido a selecao de micro-organismos em funcao do uso indiscriminado de antimicrobianos. Este e um tema de Saude Unica, e antimicrobianos utilizados em animais podem interferir na RBA em humanos e vice-versa. A RBA e mediada por genes que podem estar no cromossomo bacteriano ou em elementos geneticos moveis.  Dentre as bacterias com importância para Saude Unica, Salmonella spp. pertence a familia Enterobacteracae e habita primariamente o trato intestinal de humanos e animais. Esta bacteria pode causar Salmonelose, uma zoonose transmitida devido a ingestao de agua e/ou alimentos de origem animal contaminados. O objetivo deste estudo foi avaliar a resistencia bacteriana a sulfonamidas, classe de antibioticos de amplo espectro utilizada na medicina veterinaria e humana, e a presenca do gene sull em isolados de Salmonella spp. obtidos de carcacas de vitelos em um abatedouro do Rio Grande do Sul. Foram avaliados 85 animais para a presenca de Salmonella spp ., dos quais foram obtidos suabes de pele e do produto carneo ao final do abate. Para analise de resistencia, os isolados foram submetidos a antibiograma com disco difusao para os antimicrobianos sulfonamida e sulfametoxazol/trimetropim. A presenca do gene sulI foi avaliada atraves da extracao de DNA dos isolados pelo metodo de fervura, reacao em cadeia polimerase (PCR) e eletroforese em gel de agarose. Foram obtidos 16 isolados de Salmonella spp. oriundos de 14 animais (16,5%) a partir de suabes de pele pos abate. Destes isolados, 16 foram resistentes a sulfonamida (100%) e 8 (50%) a sulfametoxazol/trimetropim. Dez isolados foram avaliados com relacao a presenca do gene sulI , dos quais 2 (20%) tiveram o gene detectado. Ambos os isolados foram resistentes aos dois antimicrobianos testados. O gene sulI e encontrado em plasmideos, o que torna seu potencial de transmissao maior, ja que e possivel a transferencia horizontal do mesmo. A presenca deste gene em isolados obtidos de vitelos chama a atencao para a ocorrencia de resistencia em animais jovens que em geral nao sao submetidos a tratamento com antimicrobianos. Esse resultado pode indicar que ha transmissao de bacterias e/ou genes de resistencia ja nos primeiros dias de vida dos animais. E importante ressaltar que os isolados foram obtidos apenas da pele das carcacas, nao havendo, portanto, risco de seguranca com relacao ao produto carneo desses animais.
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