Prebióticos en salud infantil

La composicion de la leche materna es la base principal para el desarrollo de formulas infantiles en cuanto a su contenido de macronutrientes, micronutrientes y compuestos bioactivos. Los avances tecnologicos en el conocimiento de la composicion de la leche materna han permitido identificar un gran numero de componentes bioactivos, como los prebioticos, responsables de la proteccion inmunologica y de la prevencion de diferentes patologias, lo cual ha llevado a su incorporacion en las formulas infantiles para lograr beneficios similares.