Ammengebundene Kälberaufzucht (Betrieb Glauser & Schneider, Tägertschi/BE)

Alle Kalber der Milchkuhe, die bei Claudia Schneider & Banz Glauser geboren werden, bleiben bis nach dem Abtranken auf dem Betrieb. Die Kalber, die nicht zur Nachzucht benotigt werden, gehen im Alter von ca. 6 Monaten auf einen Partnerbetrieb, der Weidemast betreibt. Ihre Milch trinken die Kalber zweimal am Tag an Ammenkuhen, nachdem sie erst mit der Mutter in der Abkalbebox waren und die ersten Tage dreimal am Tag mit Biestmilch aus der Flasche getrankt wurden – zur sicheren Versorgung mit Biestmilch und zur Unterstutzung der Bindung von Mensch und Tier.